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定制電話
果蔬微波脫水干燥設(shè)備參數(shù):
微波輸出頻率:2450±50MHZ
微波輸入視在率:≤42KVA
微波輸出功率:≥30KW
環(huán)境溫度:5-40℃
進(jìn)出口料高度:80mm(可按客戶的要求制造)
傳輸方式及速度:電磁、變頻調(diào)速(0~5m/min)
外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高):約14000mm*920mm*1750mm(可按客戶的要求制造)
控制:普通控制及人機(jī)界面PLC,紅外線測(cè)溫。
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(我公司標(biāo)準(zhǔn)≦1MW/CM2)
二、果蔬微波脫水干燥設(shè)備詳細(xì)資料:
適用于各種農(nóng)產(chǎn)品的干燥殺菌,如:瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜類和塊莖類食品的干燥殺菌,其設(shè)備的特點(diǎn):
1、干燥速度快,干燥過程中同時(shí)殺菌,殺菌效果優(yōu)良。
2、能夠在不破壞產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分和色澤的情況下快速烘干各類農(nóng)產(chǎn)品中的水分。
3、設(shè)備采用進(jìn)口PLC自動(dòng)控制,自動(dòng)填料,操作方便,易于維護(hù)。
微波殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的殺菌處理。 微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,從而達(dá)到殺菌的目的。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時(shí)間約為幾分鐘(例如:豆制品細(xì)菌總數(shù)6-7萬左右,經(jīng)過微波殺菌以后細(xì)菌總數(shù)只有6千以下,大腸菌群小于30,時(shí)間十五分鐘左右達(dá)到食品殺菌的要求)。 通過微波殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
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